Une soirée délicieusement classique 85$ par personne ENTRÉES Choix d’une BISQUE DE HOMARDSALADE CÉSAR PLATS PRINCIPAUX Choix d’un FILET MIGNON Légumes de saison, sauce au poivre et au foie gras, et choix d’accompagnement. BAR CHILIEN Purée de panais, légumes de saison et salsa de jalapeño à l’ail noir. AGNOLOTTI CACIO E PEPE Pecorino Romano, mélange de trois poivres et truffe noire fraîche. DESSERT GÂTEAU OPÉRA
