Filet de bar grillé, badigeonné d’huile d’olives, épices sud-ouest et jus de lime, riz Jambalaya et salsa de tomates cerises.
24Assiettes de crevettes
Deux brochettes de crevettes badigeonnées d’une huile aux échalotes, servies sur riz Jambalaya et légumes grillés.
22Filet de saumon
Saumon grillé avec un mélange d’épices et graines de sésame. Riz Jambalaya et salsa de tomates cerises.
Poulets
20Poulet jardinière
Poitrine de poulet, légumes grillés, fromage de chèvre et un pesto de poivrons rôtis.
18Poulet B.B.Q.
Poitrine de poulet grillée, badigeonnée de notre sauce B.B.Q., frites et salade de choux.
16Fajitas au poulet
Poitrine de poulet grillée tranchée servie dans un poêlon avec poivrons et oignons rouges. Accompagnée de cheddar, salsa, crème sûre, guacamole et tortillas.
Pâtes
18Pâtes Galveston
Linguini au vin blanc, crevettes, feta, tomates cerises, asperges et basilic.
16Pâtes San Jacinto
Penne, saucisses, portobello, vin blanc et basilic, sauce rosée et fromage de chèvre.